Zaujímavosti    

Home Menu Pobočky Kontakt

 
   
 
 
 
 
 
Badyán | Bazalka | Zázvor | Muškátový orech | Cesnak | Cibuľa | Koriander | Rybacie omáčky | Soľ | Glutaman sodný | Čierna huba | Tofu | Kari | Gyros | Korenie | Sezam

Bazalka
 
Má pôvod v južnej Ázii, Perzii a Afrike. Do Európy sa dostala v 16. stor. z Indie a Iránu. Bazalka má bohatú aromatickú charakteristickú arómu. Je to korenie s príjemnou trpkou vôňou a pikantnou chuťou. Bazalka obsahuje éterické oleje, triesloviny a horké látky. Ako korenie dáva vynikajúcu arómu polievkam, prívarkom,  mäsám, rybacím pokrmom.